吃烤肉配凉茶(图)

来源:免费注册即送体验金  作者:皮蛋  发表时间:2018-06-13 18:41

迷恋冬季那口烤肉香-----天气越来越冷,肚子里也老是像缺少了油水似的,过不了北京幸运28官网走势图多久就会感觉饿。每当这饥寒交迫之时,总会不自觉的想起那一块块烤得金黄油亮、香气四溢的烤肉来,接着就开始行动,向着烤肉大举进攻了。每次当我怀着迫不及待的心情,夹着梦寐以求的烤肉放入口时,那种享受、那种满足,感觉比神仙更快活。>>>

寒冷的冬天,很多人喜欢和家人或朋友一起吃烤肉。不过,烤肉是高脂肪食物,吃多了容易上火,没几次嘴角或脸上就会生出红色的脓包。怎样才能不上火呢?阿根廷人有一个好方法值得我们学习,那就是吃时就点凉茶。

众所周知,烤肉是阿根廷人饮北京幸运28官网食一大特色,他们一周里大约有4—5天都在吃烤肉,再加上当地处于热带和亚热带炎热气候,要想不上火,完全要归功于他们在吃时搭配的一种饮料———马袋茶。

据了解,这种马袋茶不仅主要成分和我国的凉茶非常相似,都是一种叫“夏枯草”的中药材;在颜色和味道上,二者也是大同小异。

吃烤肉就凉茶能起到什么作用呢?烤肉是容易生热的温性食物,凉茶具有清热作用,能中断烤肉进入人体后所导致的“甘温化热,热郁化火”的不良效应,将“上火”症状消灭于萌芽之中。这依据的是中医“以寒制热”的理论。

另外,国内凉茶的种类非常多,吃烤肉时可以按照自己的体质需要适当搭配,除了去火之外,还有其他的健康作用。比如患有高血压、高血脂的人可以选择含有荷叶、菊花的凉茶,既可“灭火”,又可辅助降血压、降血脂,一举两得。对于那些既想保持或减轻体重,又难以抵制住烤肉诱惑的人来说,不妨在吃烤肉时喝点含有山楂、麦芽、神曲的凉茶,以加速所摄入脂肪的代谢,避免多余的脂肪在体内堆积。

当然,吃烤肉时喝凉茶也并非人人适用,一些不宜饮用的人一定要注意。如虚寒体质者、气虚体质者过多饮用凉茶后会加重气虚、阳虚的症状;风寒感冒患者饮用后会不利于感冒的愈合;女性月经期饮用会引起痛经、月经失调等症状;脾胃虚弱的老年人则会影响脾胃功能,导致消化不良。(中国中医科学院博士 庄乾竹)

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